1 serving (30 grams) contains 135 calories, 4.5 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
1080 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 96 g | 123% | |
| Gesättigtes Fett | 31.2 g | 156% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 240 mg | 80% | |
| Natrium | 168 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 36 g | 72% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 360 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Entenhaut
Entenhaut ist eine geschmackvolle und reiche Delikatesse, die häufig in klassischen asiatischen Küchen wie der chinesischen und thailändischen zu finden ist. Sie stammt aus der knusprigen äußeren Schicht von Enten, insbesondere den verehrten Peking- und Moskau-Rassen. Mit Protein und essentiellen Fettsäuren gefüllt, verleiht die Entenhaut verschiedenen Gerichten Tiefe. Obwohl sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet, ist es auch wichtig, sie aufgrund ihres höheren Fettgehalts in Maßen zu genießen. Ob perfekt geröstet oder zur Verbesserung der herzhaften Noten eines Wokgerichts verwendet, bringt Entenhaut eine luxuriöse Note in Ihre kulinarischen Abenteuer.
