1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.8 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 67.5 g | 86% | |
| Gesättigtes Fett | 23.1 g | 115% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 181.0 mg | 60% | |
| Natrium | 150 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.2 g | 94% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 485.7 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Entenfleisch ist eine reiche und aromatische Proteinquelle, die in verschiedenen globalen Küchen, von chinesischer Peking-Ente bis hin zum französischen Entenconfit, gefeiert wird. Es ist reich an essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen und B-Vitaminen und somit eine herzhafte Wahl für viele Gerichte. Obwohl es einen höheren Fettgehalt als Hühnchen aufweist, besteht ein Großteil davon aus einfach ungesättigten Fettsäuren, die in Maßen vorteilhaft sein können. Entenfleisch, mit seiner saftigen Textur und seinem tiefen, herzhaften Geschmack, bringt eine einzigartige Note zu jeder Mahlzeit und bietet eine befriedigende Nahrungsquelle. Genieße es gebraten, gegrillt oder in Eintöpfen für ein köstliches kulinarisches Erlebnis!