1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 29.4 g | 37% | |
| Gesättigtes Fett | 9.4 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 117.6 mg | 39% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 35.3 g | 70% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Entenkeule sous-vide
Sous Vide zubereitete Entenkeule ist ein kulinarisches Vergnügen, bei dem saftige Entenkeulen perfekt in einem Wasserbad gegart werden. Diese französische Technik bewahrt die Aromen und sorgt für zartes Fleisch, das mit Kräutern wie Thymian und Knoblauch verfeinert ist. Traditionell mit reichen Saucen serviert, ist es ein Gericht, das die französische Küche feiert und gleichzeitig ein einzigartiges Essenserlebnis bietet. Obwohl Ente einen höheren Fettgehalt aufweist, ermöglicht die Sous-Vide-Methode einen präzisen Garprozess, der dazu beitragen kann, überschüssiges Fett zu reduzieren. Genießen Sie diese Gourmetmahlzeit für ihren reichen Geschmack und ihre befriedigenden Texturen, perfekt für jeden besonderen Anlass!
