1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Nährwertinformationen
Kalorien |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 41.2 g | 52% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 117.6 mg | 39% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 235.3 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Entenconfit
Entenconfit ist ein klassisches französisches Gericht, bekannt für seinen reichen Geschmack und zarte Textur. Aus Entenkeulen hergestellt, die langsam in ihrem eigenen Fett gekocht werden, konserviert diese Technik das Fleisch, während sie eine saftige, knusprige Haut kreiert. Ursprünglich aus der Region Gascony stammend, zeigt Entenconfit die Kunst der Konservierung und Sinnlichkeit in der französischen Küche. Obwohl es reich an Fett ist, macht das langsame Kochen das Fett herauszieht, sodass zartes, schmackhaftes Fleisch übrig bleibt, das perfekt mit Gemüse oder Getreide harmoniert. In Maßen genossen, bietet es ein herzhaftes Erlebnis, dem man nur schwer widerstehen kann - wahrhaft ein kulinarisches Vergnügen!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
