1 serving (100 grams) contains 343 calories, 23.5 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.5 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.6 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 54 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 120.1 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 21.2 g | 75% | |
| Zucker | 22.2 g | ||
| Protein | 47.0 g | 94% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 256 mg | 19% | |
| Eisen | 8.6 mg | 47% | |
| Kalium | 2236 mg | 47% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Getrocknete Schwarzäugige Erbsen sind eine nahrhafte Hülsenfrucht, bekannt für ihren milden, erdigen Geschmack und cremige Textur. Ursprünglich aus Westafrika stammend, sind diese Erbsen zu einem festen Bestandteil der südlichen und Soul-Küche geworden und werden oft in Gerichten wie Hoppin' John verwendet. Vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen unterstützen sie die Herzgesundheit und die Verdauung. Mit wenig Fett und reich an Antioxidantien sind getrocknete Schwarzäugige Erbsen eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit und somit eine perfekte Wahl für vegetarische und fleischbasierte Gerichte. Genießen Sie die Vorzüge der getrockneten Schwarzäugigen Erbsen für einen gesunden, geschmackvollen Schub!