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Douchi

Douchi

Snack

Artikelbewertung: 75/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.8 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.

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476.2
Kalorien
28.6
Protein
57.1
Kohlenhydrate
19.0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
476.2
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 19.0 g 24%
Gesättigtes Fett 2.4 g 12%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 11904.8 mg 517%
Gesamtkohlenhydrate 57.1 g 20%
Ballaststoffe 14.3 g 51%
Zucker 4.8 g
Protein 28.6 g 57%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 238.1 mg 18%
Eisen 11.9 mg 66%
Kalium 1190.5 mg 25%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

Kalorienquelle

44.5%
22.3%
33.3%
Fett: 171 cal (33.3%)
Protein: 114 cal (22.3%)
Kohlenhydrate: 228 cal (44.5%)

About Douchi

Douchi ist eine fermentierte schwarze Sojabohnen-Würzpaste aus China, die für ihren tiefen Umami-Geschmack und ihre reiche Geschichte in der asiatischen Küche bekannt ist. Hergestellt aus Sojabohnen, die einen einzigartigen Fermentationsprozess durchlaufen, verleiht Douchi verschiedenen Gerichten, von Pfannenrührgerichten bis Marinaden, eine herzhafte Würze. Vollgepackt mit pflanzlichem Protein enthält es auch Antioxidantien und nützliche probiotische Bakterien, die die Darmgesundheit fördern. Obwohl es relativ viel Natrium enthält, kann die Verwendung von Douchi in Maßen den Geschmack Ihrer Mahlzeiten verbessern und zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Entdecken Sie die kräftigen, komplexen Aromen von Douchi und heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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