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Doubanjiang-Sauce

Doubanjiang-Sauce

Condiment

Artikelbewertung: 64/100

1 serving (15 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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396.8
Kalorien
15.9
Protein
47.6
Kohlenhydrate
15.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
396.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 15.9 g 20%
Gesättigtes Fett 3.2 g 16%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 12698.4 mg 552%
Gesamtkohlenhydrate 47.6 g 17%
Ballaststoffe 7.9 g 28%
Zucker 15.9 g
Protein 15.9 g 31%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 158.7 mg 12%
Eisen 7.9 mg 43%
Kalium 793.7 mg 16%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

Kalorienquelle

47.9%
16.0%
36.0%
Fett: 143 cal (36.0%)
Protein: 63 cal (16.0%)
Kohlenhydrate: 190 cal (47.9%)

About Doubanjiang-Sauce

Doubanjian Sauce ist eine herzhafte und leicht pikante chinesische Würzsauce aus fermentierten breiten Bohnen, Chili und einer reichen Mischung von Gewürzen. Ursprünglich aus der Provinz Sichuan stammend, verleiht sie unzähligen Gerichten von Pfannengerichten bis Marinaden Tiefe und Umami. Während sie die Aromen wunderbar abrundet, ist Doubanjian relativ reich an Natrium, also ist Maßhalten hier wichtig. Mit Proteinen aus den Bohnen ist diese Sauce nicht nur ein Upgrade für Ihre Mahlzeiten, sondern führt auch einen authentischen Geschmack der Sichuan-Küche in Ihre Küche ein. Genießen Sie die kühnen Aromen der Doubanjian Sauce und verändern Sie Ihre Kochkunst heute!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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