1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.6 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 141.5 mg | 47% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.9 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 10% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Doro Wat ist ein traditioneller äthiopischer Eintopf, der zartes Hühnchen in einer reichen, würzigen Sauce aus Berbere-Gewürz, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer enthält. Dieses ikonische Gericht wird oft mit hart gekochten Eiern serviert und von Injera, einem fermentierten Sauerteig-Fladenbrot, begleitet. Die Küche stammt aus Ostafrika und ist für ihre lebendigen Aromen und das gemeinschaftliche Essverhalten bekannt. Doro Wat ist reich an Protein aus dem Huhn, Eisen aus den Gewürzen und Ballaststoffen aus dem Injera, wodurch es sowohl nahrhaft als auch befriedigend ist. Obwohl es aufgrund des verwendeten Öls reich an Kalorien sein kann, bietet die Balance aus Gewürzen und Zutaten ein köstlich einzigartiges Erlebnis.