1 serving (400 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.7 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.9 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 710.1 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 6% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 7.1 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 236.7 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Doenjang Jjigae
Doenjang Jjigae ist ein beliebter koreanischer Eintopf, der mit fermentierter Sojabohnenpaste, oder Doenjang, zubereitet wird, was ihm einen reichen, herzhaften Geschmack verleiht. Dieses herzhafte Gericht enthält in der Regel Tofu, Zucchini, Pilze und manchmal auch Meeresfrüchte oder Schweinefleisch, die zusammen für wärmenden Genuss gekocht werden. Ursprünglich aus der traditionellen koreanischen Hausmannskost stammend, ist Doenjang Jjigae nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen; die fermentierte Sojabohnenpaste ist eine hervorragende Protein- und Probiotikaquelle. Mit einer Schüssel Reis serviert, ist es eine wohltuende, zufriedenstellende Mahlzeit, die die Essenz der koreanischen Küche verkörpert.
