1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.6 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 75.5 mg | 25% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0.9 g | 3% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28.3 mg | 2% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 283.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Blutwurst
Dinuguan ist ein reichhaltiges und herzhaftes philippinisches Gericht aus Schweinefleisch, das typischerweise in einer dunklen, würzigen Sauce aus Blut, Essig und Gewürzen geschmort wird. Oft als „Schokoladenfleisch“ bezeichnet, präsentiert dieser herzhafte Eintopf das einzigartige kulinarische Erbe der Philippinen. Obwohl er köstlich ist, neigt er aufgrund des Schweinefleisches und des Blutes dazu, reich an Fett und Kalorien zu sein. Nichtsdestotrotz ist er auch reich an Eisen aus dem Blut und bietet somit einige ernährungsphysiologische Vorteile. Serviert mit Reis oder Puto, ist Dinuguan ein beliebtes Comfort-Food, das die kräftigen Aromen der philippinischen Küche verkörpert.
