1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.3 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 238.1 mg | 79% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.6 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 119.0 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Dim Sum Pansen
Dim Sum Tripe ist eine Delikatesse der kantonesischen Küche mit zarten, dünnen Scheiben Rinderpansen, die typischerweise mit herzhafter Sojasauce und aromatischen Gewürzen zubereitet werden. Dieses Gericht wird oft gedünstet oder geschmort, um die natürlichen Aromen zur Geltung zu bringen und eine schmelzende Textur zu erreichen. Pansen ist eine reiche Proteinquelle und liefert wichtige Nährstoffe, was es zu einer sättigenden Option macht, obwohl es einen hohen Cholesteringehalt haben kann. Als Teil eines Dim-Sum-Festmahls serviert, harmoniert es wunderbar mit Dipsoßen und ergänzt eine Vielzahl anderer kleiner Gerichte, indem es jeden Bissen zu einem köstlichen kulinarischen Abenteuer macht!
