1 serving (30 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
196.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.9 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 3.9 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 39.4 mg | 13% | |
| Natrium | 2362.2 mg | 102% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.7 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 7.9 g | ||
| Protein | 15.7 g | 31% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39.4 mg | 3% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 393.7 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Demiglace ist eine reichhaltige, geschmackvolle Sauce, die aus der klassischen französischen Küche stammt. Durch langsames Köcheln von gleichen Teilen Bratensaft und brauner Sauce wird sie mit aromatischem Gemüse, Kräutern und oft einem Schuss Rotwein verfeinert. Diese opulente Reduktion bildet das Rückgrat vieler Gourmetgerichte und veredelt alles, von Fleisch bis zu Gemüse. Obwohl sie eine Quelle tiefer Aromen ist, bedenke, dass ihre Reichhaltigkeit vom Fettgehalt kommt, was sie zwar verlockend macht, dennoch am besten in Maßen genossen wird. Veredle deine kulinarischen Kreationen mit dem raffinierten Geschmack von Demiglace!