1 serving (100 grams) contains 120 calories, 24.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 57.1 g | 114% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 7.1 mg | 39% | |
| Kalium | 785.7 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Das Hirschrückenfilet ist ein zartes und geschmackvolles Stück Hirschfleisch, das für seinen reichen, wilden Geschmack und die feine Textur geschätzt wird. Ursprünglich aus den Lenden des Hirschs stammend, wird dieses kulinarische Juwel oft in Gourmetgerichten hervorgehoben, insbesondere in rustikaler und handwerklicher Küche. Reich an hochwertigem Eiweiß ist es eine fettärmere Alternative zu traditionellen Fleischsorten, was es zu einer herzgesunden Wahl macht. Reich an essentiellen Nährstoffen wie Eisen und B-Vitaminen, befriedigt das Hirschrückenfilet nicht nur Ihren Gaumen, sondern unterstützt auch einen gesunden Lebensstil. Ideal zum Grillen, Braten oder Anbraten, wird es jede Mahlzeit aufwerten.