1 serving (150 grams) contains 300 calories, 3.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 32.0 g | 41% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 640.0 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 40.0 g | 14% | |
| Ballaststoffe | 6.4 g | 22% | |
| Zucker | 8.0 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.0 mg | 2% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 400.0 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Aubergine ist ein köstlich knuspriger Genuss, der aus der mediterranen und asiatischen Küche stammt. Dieses herzhafte Gericht zeichnet sich durch Scheiben frischer Aubergine aus, die in einem leichten Teig oder Paniermehl gewendet und dann goldbraun frittiert werden. Das Ergebnis ist ein angenehmer Kontrast aus knuspriger Kruste außen und zarter, cremiger Güte innen. Obwohl sie zweifellos verwöhnt, ist die Aubergine an sich ein kalorienarmes Gemüse, reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, was dieses Gericht zu einem leckeren Weg macht, die gesundheitlichen Vorteile dieses vielseitigen Gemüses zu genießen. Perfekt als Vorspeise oder Beilage, wird Gebratene Aubergine sicherlich Ihre Gelüste stillen!