1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 47.6 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 19.0 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 7.1 g | 25% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Dambala Mallum ist ein lebhaftes srilankisches Gericht, das die Reichhaltigkeit frischer grüner Blätter und die Wärme von Gewürzen vereint. Typischerweise mit einer Mischung aus Blattgemüse wie Gotu Kola und Spinat, ist dieser nährstoffreiche Salat oft mit Kokosnuss, Knoblauch und einem Schuss Limette für würzigen Geschmack verfeinert. Mit Vitaminen und Ballaststoffen angereichert fördert Dambala Mallum einen gesunden Lebensstil, während die zugesetzten Gewürze den Stoffwechsel ankurbeln können. Obwohl köstlich zufriedenstellend, genießt man ihn am besten in Maßen neben einer ausgewogenen Mahlzeit, um seinen gesunden Nährwert voll zu schätzen. Egal ob als Beilage oder Hauptgericht, Dambala Mallum ist eine bunte Feier der srilankischen Küche!