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Dakgalbi

Dakgalbi

Dinner

Artikelbewertung: 69/100

1 serving (300 grams) contains 500 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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400.0
Kalorien
28.0
Protein
32.0
Kohlenhydrate
16.0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (240g)
Kalorien
400.0
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 16.0 g 20%
Gesättigtes Fett 4.0 g 20%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 80.0 mg 26%
Natrium 960 mg 41%
Gesamtkohlenhydrate 32.0 g 11%
Ballaststoffe 4.0 g 14%
Zucker 8.0 g
Protein 28.0 g 56%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 40.0 mg 3%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 480 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

Kalorienquelle

33.3%
29.2%
37.5%
Fett: 144 cal (37.5%)
Protein: 112 cal (29.2%)
Kohlenhydrate: 128 cal (33.3%)

About Dakgalbi

Dakgalbi ist ein köstliches koreanisches Gericht, das mariniertes Hühnchen mit einer Vielzahl von lebendigen Gemüsesorten wie Kohl, Süßkartoffel und Frühlingszwiebeln anbrät. Dieses aromatische Gericht ist mit Gochujang, einer scharfen roten Chili-Paste, infundiert, die ihm einen feurigen Kick verleiht. Ursprünglich aus der Stadt Chuncheon stammend, wird Dakgalbi traditionell in einer gemeinschaftlichen Umgebung genossen, wo die zischenden Zutaten direkt am Tisch zubereitet werden. Es ist zwar eine köstliche Leckerei, aber es ist erwähnenswert, dass die herzhafte Sauce Zucker und Natrium enthält; jedoch machen die Fülle an frischem Gemüse es im Vergleich zu vielen anderen frittierten Gerichten zu einer gesünderen Wahl. Ob alleine oder mit Reis genossen, ist Dakgalbi eine köstliche Möglichkeit, die kräftigen Aromen der koreanischen Küche zu erleben.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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