1 serving (155 grams) contains 59 calories, 1.0 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
58.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.1 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 1.1 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.2 g | ||
| Cholesterin | 3.1 mg | 1% | |
| Natrium | 246.4 mg | 10% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.1 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.3 g | 8% | |
| Zucker | 2.8 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.8 mg | 2% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 350.3 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Rettich ist ein knackiges, weißes Wurzelgemüse, das in der asiatischen Küche, besonders in Japan, Korea und China, beliebt ist. Bekannt für seinen milden Geschmack, ist Rettich reich an Vitamin C, Kalium und Antioxidantien, was ihn zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht. Dieses vielseitige Gemüse kann roh in Salaten genossen, eingelegt oder in Suppen und Pfannengerichten gekocht werden. Kalorienarm und reich an Ballaststoffen unterstützt Rettich die Verdauung und fördert eine gesunde Darmflora. Egal ob Sie ihn zu einem erfrischenden Krautsalat hinzufügen oder in einer wärmenden Brühe kochen, Rettich bringt sowohl Geschmack als auch Nährstoffe auf Ihren Teller.