1 serving (157 grams) contains 176 calories, 6.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12.1 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 54.5 g | 19% | |
| Ballaststoffe | 3.3 g | 11% | |
| Zucker | 0.3 g | ||
| Protein | 9.1 g | 18% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36.4 mg | 2% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 137.9 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Cuzcuz ist ein traditionelles nordafrikanisches Gericht, das hauptsächlich aus gedämpften Weizengrießgranulaten besteht und oft mit einem aromatischen Eintopf oder einer Sauce serviert wird. Ursprünglich aus der berberischen Kultur stammend, ist es ein Grundnahrungsmittel in Ländern wie Marokko, Algerien und Tunesien. Cuzcuz ist nicht nur vielseitig und passt gut zu Gemüse, Fleisch und Gewürzen, sondern es ist auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate und kann reich an Ballaststoffen sein, wenn es mit Vollkorn zubereitet wird. Während es in der Regel fettarm ist, solltest du auf hinzugefügte Saucen achten, die die Kalorien erhöhen können. Genieße dieses köstliche Gericht und genieße sein kulturelles Erbe!