1 serving (50 grams) contains 150 calories, 7.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 59.5 g | 76% | |
| Gesättigtes Fett | 21.4 g | 107% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 3571.4 mg | 155% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gepökelte Fleischwaren sind geschmackvolle Köstlichkeiten, die durch die Kunst der Konservierung unter Verwendung von Techniken wie Salzen, Trocknen und Reifen hergestellt werden. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen weltweit, von italienischem Prosciutto bis spanischem Chorizo, werden diese Fleischwaren oft aus Schweinefleisch, Rindfleisch oder Wild hergestellt. Obwohl sie eine Menge Protein und essentielle Nährstoffe enthalten, ist es wichtig, sie aufgrund des hohen Natrium- und Fettgehalts in Maßen zu genießen. Ideal für Wurst- und Käseplatten oder um Gerichten Tiefe zu verleihen, verkörpern gepökelte Fleischwaren eine reiche kulinarische Tradition, die sowohl Geschmack als auch Geschichte feiert. Genießen Sie verantwortungsbewusst!