1 serving (100 grams) contains 98 calories, 11.0 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
235.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 10.3 g | 13% | |
| Gesättigtes Fett | 6.5 g | 32% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 40.9 mg | 13% | |
| Natrium | 875 mg | 38% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.2 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 8.2 g | ||
| Protein | 26.4 g | 52% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 288.5 mg | 22% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 360.6 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Quark ist ein cremiges, würziges Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch mit nützlichen Bakterien hergestellt wird. Ursprünglich aus alten kulinarischen Traditionen stammend, hat es einen besonderen Platz in Küchen auf der ganzen Welt, von indischem Raita bis zum Nahöstlichen Labneh. Vollgepackt mit Protein und Probiotika unterstützt Quark die Darmgesundheit, stärkt die Immunität und fördert die Verdauung. Er ist fettarm und kann eine gesunde Alternative zu Sauerrahm oder Mayonnaise darstellen. Personen mit Laktoseintoleranz sollten ihn jedoch vorsichtig konsumieren. Entdecken Sie Quark für seine Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile in Ihren Mahlzeiten!