1 serving (2 grams) contains 8 calories, 0.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
1875 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 111.3 g | 142% | |
| Gesättigtes Fett | 7.7 g | 38% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 840 mg | 36% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 221.2 g | 80% | |
| Ballaststoffe | 52.5 g | 187% | |
| Zucker | 11.2 g | ||
| Protein | 89.0 g | 178% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 4655 mg | 358% | |
| Eisen | 331.8 mg | 1843% | |
| Kalium | 8940 mg | 190% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kreuzkümmel ist ein duftendes Gewürz, das aus den Samen der Pflanze Cuminum cyminum stammt, die in Oströmer und Südasien heimisch ist. Bekannt für seinen warmen, erdigen Geschmack, ist Kreuzkümmel ein Grundelement in verschiedenen Küchen, einschließlich indischer, mexikanischer und nahöstlicher Gerichte. Reich an ätherischen Ölen und Antioxidantien hat es zahlreiche gesundheitliche Vorteile wie die Förderung der Verdauung, Stärkung der Immunität und Verbesserung der Blutzuckerregulierung. Obwohl im Allgemeinen in Maßen sicher, kann übermäßiger Verzehr zu Verdauungsbeschwerden führen. Genießen Sie den reichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Kreuzkümmel in Ihren kulinarischen Abenteuern!