1 serving (30 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 96 g | 123% | |
| Gesättigtes Fett | 56.0 g | 280% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 320.0 mg | 106% | |
| Natrium | 80.0 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 8.0 g | ||
| Protein | 8.0 g | 16% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160.0 mg | 12% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 160.0 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Creme fraiche
Crème fraîche ist eine reichhaltige und pikante Sahne aus Frankreich, die durch Zugabe einer Bakterienkultur zur Schlagsahne hergestellt wird, was zu einer dickflüssigen, samtigen Konsistenz führt. Oft in süßen und herzhaften Gerichten verwendet, verbessert sie Saucen, Suppen und Desserts gleichermaßen. Mit ihrem höheren Fettgehalt bietet sie eine cremige Reichhaltigkeit, die weniger Laktose als Sauerrahm enthält, wodurch sie für einige leichter verdaulich ist. Vollgepackt mit nützlichen probiotischen Bakterien, hebt Crème fraîche nicht nur den Geschmack hervor, sondern unterstützt auch die Darmgesundheit, was sie zu einer angenehmen und vielseitigen Ergänzung Ihres kulinarischen Repertoires macht.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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