1 serving (100 grams) contains 224 calories, 19.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 38.1 g | 48% | |
| Gesättigtes Fett | 14.5 g | 72% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 207.1 mg | 69% | |
| Natrium | 164.3 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 45.2 g | 90% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.7 mg | 1% | |
| Eisen | 6.9 mg | 38% | |
| Kalium | 750 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kuhzunge
Kuhzunge ist eine einzigartige und geschmackvolle Delikatesse, die in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt genossen wird. Reich an Protein und essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Zink, ist sie eine beliebte Zutat in mexikanischen "Tacos de Lengua" und jüdischen Gerichten wie Zungen-Sandwiches. Trotz eines höheren Fettgehalts als manche andere Schnitte machen ihre zarte Textur und ihr herzhafter Geschmack sie für viele zu einem Favoriten. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht verschiedene Zubereitungsmethoden, vom Schmoren bis zum Räuchern. Tauchen Sie ein in das reiche kulinarische Erbe der Kuhzunge und entdecken Sie, wie dieser oft übersehene Schnitt Ihr kulinarisches Erlebnis bereichern kann.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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