1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.8 g | 11% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 285.7 mg | 95% | |
| Natrium | 231.0 mg | 10% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 3.8 mg | 21% | |
| Kalium | 119.0 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kuhmagen
Kuhmagen, oder auch Kutteln genannt, ist eine einzigartige Delikatesse, die in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist, von herzhaften mexikanischen Menudos bis hin zu herzhaften italienischen Trippas. Dieses Innereienprodukt besteht aus der Magenwand und ist reich an Protein, Eisen und essentiellen Vitaminen, was es zu einer nahrhaften Wahl macht. Allerdings kann es einen hohen Cholesteringehalt haben, daher ist Maßhalten wichtig. Oft langsam gekocht oder geschmort zubereitet, nimmt der Kuhmagen Aromen wunderbar auf und erzeugt reiche, tröstende Gerichte. Egal, ob Sie traditionelle Rezepte erkunden oder moderne Varianten, Kuhmagen bietet ein kulinarisches Abenteuer, das seine robuste Geschichte und einzigartigen Geschmack zelebriert.
