1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.7 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 14.3 g | 71% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 178.6 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 761.9 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kuhfuß
Kuhbein ist ein reichhaltiger, geschmackvoller Fleischschnitt, der für seine zarte Textur und die kollagenhaltigen Knochen bekannt ist. Ursprünglich aus verschiedenen globalen Küchen, insbesondere in afrikanischen, karibischen und asiatischen Gerichten, wird es oft langsam in Eintöpfen oder Suppen gekocht, um das reichhaltige Gelatine zu verbessern. Vollgepackt mit Nährstoffen ist Kuhbein eine großartige Protein-, Eisen- und essentielle Aminosäurequelle, die die Muskelgesundheit und Immunität fördert. Es ist jedoch wichtig, ihn aufgrund seines Fettgehalts in Maßen zu genießen. Dieser vielseitige Schnitt verleiht jeder kulinarischen Kreation Tiefe und Nährstoffe!
