1 serving (100 grams) contains 96 calories, 3.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.6 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 35.7 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 50 g | 18% | |
| Ballaststoffe | 6.4 g | 22% | |
| Zucker | 10.7 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7.1 mg | 0% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 642.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Maiskolben sind die robusten, faserigen Hülsen, die die süßen, goldenen Körner der Natur halten. Ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammend, sind sie ein wesentlicher Bestandteil vieler Küchen, von Buttermais am Kolben auf Sommergrills bis hin zu cremiger Polenta in italienischen Gerichten. Reich an Ballaststoffen, können Maiskolben die Verdauung unterstützen und lebenswichtige Nährstoffe wie Vitamin B6 und Magnesium liefern. Obwohl oft verschwendet, können sie auch kreativ in Brühen oder als natürlicher Rauchgeschmack für das Grillen verwendet werden. Also beim nächsten Mal, wenn Sie Mais genießen, denken Sie an den bescheidenen Kolben, der alles zusammenhält!