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Kochsake

Kochsake

Beverage

Artikelbewertung: 65/100

1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
Kalorien
0
Protein
55.6
Kohlenhydrate
0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
396.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0 g 0%
Gesättigtes Fett 0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 0 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 55.6 g 20%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 23.8 g
Protein 0 g 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Eisen 0 mg 0%
Kalium 0 mg 0%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

100.0%
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Fett: 0 cal (0.0%)
Protein: 0 cal (0.0%)
Kohlenhydrate: 222 cal (100.0%)

About Kochsake

Kochsake ist ein japanischer Reiswein, der aus fermentiertem Reis, Wasser, Hefe und Koji-Schimmel hergestellt wird. Diese essentielle Zutat bereichert Gerichte mit seinem einzigartigen Umami-Geschmack und ist ein Grundnahrungsmittel in asiatischen Küchen, besonders in der japanischen. Wenn es in Marinaden oder Saucen verwendet wird, macht Kochsake nicht nur Fleisch zart, sondern reduziert auch starke Gerüche und verbessert den Gesamtgeschmack deiner Mahlzeiten. Obwohl Alkohol enthalten ist, verdampft während des Kochens ein Großteil davon, wodurch die geschmacklichen Vorteile erhalten bleiben. Mit minimalen Kalorien und ohne zugesetzten Zucker kann Kochsake eine gesündere Alternative zu vielen schweren Saucen sein. Entdecke, wie Kochsake deine kulinarischen Kreationen aufwerten kann!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.