1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 33.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 90.7 g | 32% | |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 15% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 3.3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 645.2 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gekochte Yuca
Gekochte Yuca ist ein vielseitiges Wurzelgemüse, das in lateinamerikanischen und karibischen Küchen häufig zu finden ist. Mit einer stärkehaltigen, zähen Textur und einem dezenten, nussigen Geschmack kann Yuca gekocht, frittiert oder geröstet werden. Reich an Kohlenhydraten ist es eine ausgezeichnete Energiequelle, reich an Ballaststoffen und glutenfrei, was es ideal für verschiedene Ernährungsweisen macht. Yuca ist auch reich an Vitamin C und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit fördern. Während es wichtig ist, es richtig zuzubereiten - rohe Yuca enthält Toxine - ist gekochte Yuca eine köstliche und nährstoffreiche Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!
