1 serving (140 grams) contains 174 calories, 7.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
198.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.9 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.6 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 42.3 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 7.2 g | 25% | |
| Zucker | 1.5 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Eisen | 2.1 mg | 11% | |
| Kalium | 70.9 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmorte Schalotten sind eine vielseitige Zutat, die für ihr süßes, mildes Aroma gefeiert wird, das Gerichten in verschiedenen Küchen Tiefe verleiht. Diese kleinen, knolligen Gemüse gehören zur Familie der Lauchgewächse, zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch, und werden häufig in der französischen, mediterranen und asiatischen Küche verwendet. Wenn karamellisiert, entwickeln Schalotten einen reichen, herzhaften Geschmack, der Saucen, Suppen und Pfannengerichte verfeinert. Ernährungsphysiologisch gesehen sind geschmorte Schalotten kalorienarm und reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die potenzielle gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Herzgesundheit und gestärkte Immunität bieten. Fügen Sie geschmorte Schalotten in Ihre Gerichte ein, um eine köstlich gesunde Note zu erhalten! 1