1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 31.7 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.4 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.1 g | 14% | |
| Zucker | 11.7 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 1.1 mg | 6% | |
| Kalium | 365.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochter Rotkohl ist ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht, das oft in deutschen und osteuropäischen Küchen zu finden ist. Dieses schöne Gemüse wird typischerweise mit Zutaten wie Äpfeln, Zwiebeln und Essig sautiert oder gedünstet und schafft dabei eine köstliche Balance aus süßen und würzigen Aromen. Reich an den Vitaminen C und K ist Rotkohl eine wahre Fundgrube an Antioxidantien und bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, was es zu einer gesunden Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht. Es fügt nicht nur Farbe auf Ihren Teller hinzu, sondern ist auch eine kalorienarme Option, die sich wunderbar mit Fleisch und Getreide kombinieren lässt. Genießen Sie die Wärme und Nährstoffe dieses köstlichen Beilagens!