1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 47.6 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.1 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 6.0 g | 21% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 7.4 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 438.1 mg | 33% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 1331.0 mg | 28% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochte Juteblätter sind ein nahrhaftes grünes Gemüse, das in verschiedenen asiatischen Küchen, besonders in afrikanischen und südostasiatischen Gerichten, häufig vorkommt. Sie sind reich an den Vitaminen A, C und K und liefern essentielle Nährstoffe und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Bekannt für ihre etwas schleimige Textur, können Juteblätter sautiert, gekocht oder Eintöpfen hinzugefügt werden und so Aromen und Texturen verbessern. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern bieten auch Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Ergreifen Sie diese blättrige Freude für eine herzhafte, gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!