1 serving (85 grams) contains 122 calories, 23.0 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
338.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.2 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 2.5 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 177.8 mg | 59% | |
| Natrium | 227.8 mg | 9% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 63.9 g | 127% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 8.9 mg | 49% | |
| Kalium | 955.6 mg | 20% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochtes Ziegenfleisch ist ein schmackhaftes und zartes Gericht, das aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt stammt, insbesondere aus der karibischen, nahöstlichen und afrikanischen Küche. Reich an Protein und weniger Fett im Vergleich zu Rind- und Schweinefleisch, ist Ziegenfleisch auch vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Kalium. Oft mit aromatischen Gewürzen gewürzt, kann es in Eintöpfen, Currys oder gegrillt zubereitet werden. Dieses vielseitige Fleisch bietet eine köstliche Alternative für diejenigen, die eine gesunde, herzhafte Mahlzeit suchen, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen traditionellen Gerichten macht.