1 serving (150 grams) contains 174 calories, 13.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
278.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 571.2 mg | 24% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 48 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 19.0 g | 67% | |
| Zucker | 3.6 g | ||
| Protein | 21.6 g | 43% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.8 mg | 4% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 885.6 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochtes Dal ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das einen Grundpfeiler der indischen Küche bildet. Hauptsächlich aus Hülsenfrüchten zubereitet, die gekocht werden, bis sie zart sind, enthält es oft lebhafte Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Knoblauch, die seinen reichen Geschmack verbessern. Dal ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen und somit eine fantastische Option für Vegetarier und gesundheitsbewusste Esser. Es ist fettarm und reich an Eisen und fördert das allgemeine Wohlbefinden. Ob mit Reis oder Fladenbroten genossen, bietet gekochtes Dal eine warme und herzhafte Mahlzeit, die sowohl zufriedenstellend als auch gesund ist.