1 serving (100 grams) contains 32 calories, 2.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
64 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 40 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12.2 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 8 g | 28% | |
| Zucker | 1 g | ||
| Protein | 5 g | 10% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 420 mg | 32% | |
| Eisen | 1 mg | 5% | |
| Kalium | 234 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochte Grünkohlblätter sind ein lebendiges Element der Südstaatenküche, geschätzt für ihren reichen, erdigen Geschmack und zarte Textur. Hergestellt aus frischen Grünkohlblättern, oft sanft mit einem Hauch von Knoblauch, Zwiebeln und einem Schuss Räucherspeck für Tiefe, sind sie eine köstliche Beilage. Reich an Vitaminen A, C und K sind diese Blätter sehr nährstoffreich und bekannt für die Förderung der Herzgesundheit und Unterstützung der Verdauung. Ob mit Maisbrot serviert oder als Teil eines Soul-Food-Fests, bieten gekochte Grünkohlblätter eine herzhafte und gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit, die Geschmack und Nährstoffe auf deinen Teller bringt.