1 serving (124 grams) contains 28 calories, 2.3 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
56.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 38 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.2 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 4.6 g | 16% | |
| Zucker | 4.2 g | ||
| Protein | 4.6 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 44.0 mg | 3% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 352 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochter Blumenkohl ist ein vielseitiges und nahrhaftes Gemüse, das in Küchen auf der ganzen Welt beliebt ist. Vollgepackt mit den Vitaminen C, K und B6, liefert es essentielle Nährstoffe bei einem geringen Kaloriengehalt. Dieses Kreuzblütler-Gemüse kann gedünstet, geröstet oder angebraten werden, um seine natürlichen Aromen zu verstärken. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wird er oft in Gerichten wie Currys, Pfannengerichten und sogar als kohlenhydratarme Alternative für Reis oder Pizzateig verwendet. Reich an Ballaststoffen fördert er die Verdauungsgesundheit und ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Genießen Sie gekochten Blumenkohl für einen schmackhaften und gesunden Biss!