1 serving (100 grams) contains 34 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 32.5 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.5 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 7 g | 25% | |
| Zucker | 0.8 g | ||
| Protein | 4 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 740 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About gekochte Bittermelone
Gekochter Bittermelone ist ein einzigartiges und nährstoffreiches Gemüse, das oft in der asiatischen Küche, insbesondere in indischen und chinesischen Gerichten, zu finden ist. Bekannt für seinen unverwechselbaren bitteren Geschmack, ist dieses Gemüse reich an Vitaminen A und C sowie an wichtigen Mineralstoffen wie Kalium und Eisen. Es wird für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile gefeiert, darunter die Regulation des Blutzuckers und die Unterstützung der Verdauung. Obwohl seine Bitterkeit eine erworbene Geschmacksrichtung sein kann, genießen viele es angebraten, geschmort oder gerührt, um den Geschmack mit Gewürzen und anderen Zutaten auszubalancieren. Füge gekochte Bittermelone in deine Mahlzeiten für eine gesunde Wendung ein!
