1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.2 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 5 g | 17% | |
| Zucker | 6.4 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 246 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Aubergine ist ein köstliches Gericht aus zarten, gerösteten Auberginen, die für ihre reichhaltige, cremige Textur und rauchigen Geschmack gefeiert werden. Aus der mediterranen Küche stammend, wird dieses lebhafte Gemüse oft mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen verfeinert, um seinen natürlichen Geschmack zu unterstreichen. Gefüllt mit lebenswichtigen Nährstoffen, ist gebratene Aubergine kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht. Außerdem ist sie eine hervorragende Quelle von Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Genießen Sie sie als vielseitige Zutat in Ratatouille, Dips oder einfach als Beilage, die sowohl Geschmack als auch Nährstoffe zu Ihren Mahlzeiten hinzufügt.