1 serving (134 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
36.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 3.7 g | 13% | |
| Zucker | 1.7 g | ||
| Protein | 3.9 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.7 mg | 3% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 361.3 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochter Spargel ist ein lebendiges grünes Gemüse, bekannt für seine zarten Spitzen und zarten Geschmack. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, kann dieses vielseitige Gericht eine Vielzahl von Küchen ergänzen, von italienisch bis asiatisch. Reich an Vitaminen A, C, E und K ist Spargel reich an Antioxidantien und eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Zusätzlich ist er kalorienarm und somit eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine gesunde Ernährung pflegen möchten. Ob gedünstet, gekocht oder geröstet, gekochter Spargel fügt jeder Mahlzeit sowohl Ernährung als auch eine Farbsensation hinzu.