1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 95.4 g | 34% | |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 12% | |
| Zucker | 0.3 g | ||
| Protein | 12.9 g | 25% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.8 mg | 1% | |
| Eisen | 5.5 mg | 30% | |
| Kalium | 133.8 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochtes Allzweckmehl ist eine vielseitige Zutat, die aus fein gemahlenem Weizen hergestellt wird und in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Dieses Mehl wird häufig mit Wasser oder Brühe gekocht, um eine glatte, verdickte Basis für Saucen und Bratensaft zu schaffen. Reich an Kohlenhydraten liefert es Energie, enthält jedoch auch Gluten, wodurch es weniger geeignet für Personen mit Glutenunverträglichkeit ist. Obwohl es ein großartiges Verdickungsmittel sein kann, ist Mäßigung wichtig, da es an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen mangelt, die in Vollkorn enthalten sind. Genießen Sie seine tröstliche Textur in einer köstlichen Vielfalt von Gerichten!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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