1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 107.1 g | 137% | |
| Gesättigtes Fett | 35.7 g | 178% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 238.1 mg | 79% | |
| Natrium | 1190.5 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 11.9 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Confit
Confit ist eine traditionelle französische Kochmethode, bei der Fleisch, typischerweise Ente oder Gans, langsam in ihrem eigenen Fett gekocht wird, was zu unglaublich zarten und geschmackvollen Gerichten führt. Diese Technik beinhaltet oft Kräuter und Gewürze, die den reichen Geschmack verstärken und das Fleisch konservieren. Obwohl Confit tiefe, herzhafte Aromen bietet, ist es wichtig zu beachten, dass es einen höheren Fettgehalt haben kann. Wenn es jedoch in Maßen genossen wird, kann es Teil einer ausgewogenen Ernährung sein und die Kunst der französischen Küche sowie die köstliche Vielfalt von langsam gekochten Mahlzeiten zeigt.
