1 serving (28 grams) contains 35 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
296.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 16.9 g | 21% | |
| Gesättigtes Fett | 4.2 g | 21% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 127.1 mg | 42% | |
| Natrium | 1525.4 mg | 66% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 50.8 g | 101% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 1.7 mg | 9% | |
| Kalium | 847.5 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Confierter Lammbraten ist ein luxuriöses Gericht aus den reichen kulinarischen Traditionen Frankreichs. Dieses langsam gekochte Lamm wird durch sanftes Köcheln des Fleisches in seinem eigenen Schmalz zubereitet, was zu zarten, aromatischen Stückchen führt, die förmlich auf der Zunge zergehen. Durchsetzt mit aromatischen Kräutern wie Thymian und Knoblauch platzt jeder Bissen vor tiefer, herzhafter Güte. Auch wenn confiertes Lamm zweifellos verwöhnend ist und einen hohen Fettgehalt aufweist, liefert es auch essentielle Nährstoffe wie Protein und Eisen. Perfekt für besondere Anlässe oder ein wohltuendes Mahl verbindet dieses exquisite Gericht Tradition und vorzüglichen Geschmack auf elegante Weise.