1 serving (130 grams) contains 44 calories, 4.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
44.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.3 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 185.9 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.6 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 5.6 g | 20% | |
| Zucker | 0.6 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 323.7 mg | 24% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 296.4 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Grünkohl
Collards sind ein Blattgemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört und eng mit Grünkohl und Kohl verwandt ist. Ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet und tief in der südlichen Küche verwurzelt, werden Collards typischerweise für ihren reichen, erdigen Geschmack gekocht. Sie sind reich an den Vitaminen A, C und K, eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien, die die Herzgesundheit fördern und Entzündungen reduzieren. Während sie traditionell in herzhaften Gerichten genossen werden, können Collards einfach in Salaten oder Smoothies für einen nährstoffreichen Boost verwendet werden. Nutzen Sie die Vielseitigkeit von Collards und genießen Sie ihre gesundheitlichen Vorteile in jedem köstlichen Bissen!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Grünkohl DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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