1 serving (130 grams) contains 44 calories, 4.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
44.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.3 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 185.9 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.6 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 5.6 g | 20% | |
| Zucker | 0.6 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 323.7 mg | 24% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 296.4 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Collards sind ein Blattgemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört und eng mit Grünkohl und Kohl verwandt ist. Ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet und tief in der südlichen Küche verwurzelt, werden Collards typischerweise für ihren reichen, erdigen Geschmack gekocht. Sie sind reich an den Vitaminen A, C und K, eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien, die die Herzgesundheit fördern und Entzündungen reduzieren. Während sie traditionell in herzhaften Gerichten genossen werden, können Collards einfach in Salaten oder Smoothies für einen nährstoffreichen Boost verwendet werden. Nutzen Sie die Vielseitigkeit von Collards und genießen Sie ihre gesundheitlichen Vorteile in jedem köstlichen Bissen!