1 serving (100 grams) contains 74 calories, 2.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 95.2 mg | 4% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.0 g | 14% | |
| Ballaststoffe | 11.7 g | 41% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 107.1 mg | 8% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 1323.8 mg | 28% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kalte Lotuswurzel
Cold Lotus Root ist eine vielseitige und lebendige Zutat in der asiatischen Küche, insbesondere geschätzt in chinesischen kulinarischen Traditionen. Bekannt für sein einzigartiges Aussehen mit atemberaubenden Löchern und knuspriger Textur, wird es oft eingelegt oder in Salaten serviert. Reich an lebenswichtigen Nährstoffen, ist Cold Lotus Root kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen C und B6 und Kalium, was es zu einer herzgesunden Wahl macht. Darüber hinaus verfügt es über antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Immunabwehr zu stärken und Entzündungen zu reduzieren. Cold Lotus Root erfrischt auf angenehme Weise und ist nicht nur ein Gericht, sondern auch eine Feier von Gesundheit und Geschmack.
