Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei und Sauerrahm

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei und Sauerrahm

Appetizer

Artikelbewertung: 72/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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141.5
Kalorien
5.7
Protein
14.2
Kohlenhydrate
7.5
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.8g)
Kalorien
141.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 7.5 g 9%
Gesättigtes Fett 2.8 g 14%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 47.2 mg 15%
Natrium 377.4 mg 16%
Gesamtkohlenhydrate 14.2 g 5%
Ballaststoffe 2.8 g 10%
Zucker 5.7 g
Protein 5.7 g 11%
Vitamin D 18.9 mcg 94%
Calcium 75.5 mg 5%
Eisen 1.1 mg 6%
Kalium 283.0 mg 6%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

Kalorienquelle

38.6%
15.5%
45.9%
Fett: 67 cal (45.9%)
Protein: 22 cal (15.5%)
Kohlenhydrate: 56 cal (38.6%)

About Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei und Sauerrahm

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei und Sauerrahm ist ein erfrischendes Gericht aus Osteuropa, auch als Borschtsch bekannt. Diese lebendige Suppe enthält zarte Rote Bete, gewürfelte Kartoffeln und frische Gurken, die alle in einer säuerlichen, cremigen Basis aus Sauerrahm vermischt sind. Gekühlt serviert, ist sie perfekt für heiße Sommertage. Reich an Antioxidantien und Vitaminen fördern Rote Bete die Herzgesundheit, während der Joghurt einen probiotischen Schub bietet. Mit Scheiben hart gekochter Eier belegt, bietet dieses Gericht eine herrliche Kombination aus Aromen und Texturen und ist somit eine nahrhafte und zufriedenstellende Mahlzeit. Genießen Sie diesen traditionellen Favoriten, der genauso gut für Ihren Körper ist wie für Ihren Gaumen!