1 serving (85 grams) contains 210 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 41.7 g | 53% | |
| Gesättigtes Fett | 9.7 g | 48% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 222.2 mg | 74% | |
| Natrium | 194.4 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 50.0 g | 100% | |
| Vitamin D | 1250.0 mcg | 6250% | |
| Calcium | 69.4 mg | 5% | |
| Eisen | 5.0 mg | 27% | |
| Kalium | 638.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kabeljau-Leber ist eine nährstoffreiche Delikatesse, die für ihre wertvollen gesundheitlichen Vorteile gefeiert wird. Hauptsächlich aus atlantischem Kabeljau gewonnen, ist diese begehrte Zutat reich an Omega-3-Fettsäuren, essentiellen Vitaminen A und D und Mineralien wie Phosphor. Traditionell in der skandinavischen Küche verwendet, wird Kabeljauleber oft als Paste oder in Ölform genossen. Ihr hoher Omega-3-Gehalt unterstützt die Herzgesundheit und Gehirnfunktion, während Vitamin A eine gesunde Sehkraft und Immunreaktion fördert. Obwohl sie reich an Nährstoffen ist, ist Maßhalten wichtig aufgrund ihrer hohen Vitamin-A-Werte. Entdecken Sie die nährende Kraft der Kabeljau-Leber und heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf eine neue Ebene!