1 serving (140 grams) contains 304 calories, 18.9 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 16.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 16.9 g | 21% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 6.7 g | ||
| Cholesterin | 56.7 mg | 18% | |
| Natrium | 575.1 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 2% | |
| Zucker | 0.3 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 21.6 mcg | 108% | |
| Calcium | 28.4 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 274.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Kabeljau ist eine vielseitige und mild schmeckende Meeresfrucht, die in Küchen auf der ganzen Welt, insbesondere in europäischen und nordamerikanischen Gerichten, geschätzt wird. Reich an hochwertigem Eiweiß, enthält er auch essentielle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und Selen, was ihn zu einer herzgesunden Wahl macht. Mit einer flockigen Textur und einem subtilen Geschmack eignet sich Kabeljau perfekt zum Grillen, Backen oder Braten. Obwohl er fettarm ist, sollten Sie bei der Zubereitung aufpassen, da panierte und frittierte Optionen zusätzliche Kalorien hinzufügen können. Genießen Sie Kabeljau für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die eine ausgewogene Ernährung unterstützt!