1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
42.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1104.1 mg | 48% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.6 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 6.5 g | 23% | |
| Zucker | 4.4 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 378.5 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauerkraut
Chucrute ist ein köstliches fermentiertes Gericht, das hauptsächlich aus fein gehacktem Kohl besteht und aus der deutschen Küche stammt. Oft als sauerer Beilage genossen, ist es voller Probiotika, die die Darmgesundheit fördern. Durchsetzt mit Aromen von Gewürzen wie Kümmel und manchmal in Verbindung mit Fleisch, verlockt Chucrute nicht nur Ihre Geschmacksknospen, sondern liefert auch essenzielle Vitamine C und K. Obwohl es einen hohen Natriumgehalt haben kann, ist es bei mäßigem Genuss eine nahrhafte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten und bringt Geschmack und gesundheitliche Vorteile auf Ihren Teller.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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