1 serving (300 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 4.0 g | 20% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 24 mg | 8% | |
| Natrium | 960 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 8.0 g | 16% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 320.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauerkraut
Choucroute ist ein traditionelles elsässisches Gericht, das sauer-scharfen fermentierten Kohl, bekannt als Sauerkraut, harmonisch mit einer Vielzahl herzhafter Fleischsorten wie Würstchen und Schweinefleisch kombiniert. Ursprünglich aus den Regionen Frankreichs und Deutschlands stammend, ist diese herzhafte Mahlzeit nicht nur reich an Geschmack, sondern bietet auch ernährungsphysiologische Vorteile. Das Sauerkraut ist reich an den Vitaminen C und K, während der Fermentationsprozess die Darmgesundheit fördert. Allerdings sollte Choucroute aufgrund seines großzügigen Anteils an salzigen Fleischsorten in Maßen genossen werden. Genießen Sie diese tröstliche Verschmelzung von Kulturen, bei der jeder Bissen eine Geschichte kulinarischer Tradition erzählt.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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