Gehackte Leber

Gehackte Leber

Appetizer

Artikelbewertung: 58/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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595.2
Kalorien
35.7
Protein
7.1
Kohlenhydrate
47.6
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
595.2
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 47.6 g 61%
Gesättigtes Fett 16.7 g 83%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 833.3 mg 277%
Natrium 714.3 mg 31%
Gesamtkohlenhydrate 7.1 g 2%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 2.4 g
Protein 35.7 g 71%
Vitamin D 119.0 mcg 595%
Calcium 47.6 mg 3%
Eisen 14.3 mg 79%
Kalium 714.3 mg 15%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

4.7%
23.8%
71.4%
Fett: 428 cal (71.4%)
Protein: 142 cal (23.8%)
Kohlenhydrate: 28 cal (4.7%)

About Gehackte Leber

Gehackte Leber ist ein klassisches Gericht aus der jüdischen Küche, das traditionell aus Leber, meist Huhn oder Ente, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Diese reichhaltige, streichfähige Pastete bietet einen herzhaften Geschmack, der auf vielen festlichen Anlässen zum Einsatz kommt. Obwohl sie reich an Protein ist, ist sie auch reich an Fett und Cholesterin, daher ist Maßhalten geboten. Oft auf Crackern oder Brot serviert, kombiniert Gehackte Leber kulinarische Tradition mit einem einzigartigen Geschmack, der vielen Komfort und Nostalgie bringt. Perfekt für Vorspeisen, ist es ein Gericht, das das Erbe feiert und den Gaumen erfreut.