1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 16.7 g | 83% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 833.3 mg | 277% | |
| Natrium | 714.3 mg | 31% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.1 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 14.3 mg | 79% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gehackte Leber ist ein klassisches Gericht aus der jüdischen Küche, das traditionell aus Leber, meist Huhn oder Ente, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Diese reichhaltige, streichfähige Pastete bietet einen herzhaften Geschmack, der auf vielen festlichen Anlässen zum Einsatz kommt. Obwohl sie reich an Protein ist, ist sie auch reich an Fett und Cholesterin, daher ist Maßhalten geboten. Oft auf Crackern oder Brot serviert, kombiniert Gehackte Leber kulinarische Tradition mit einem einzigartigen Geschmack, der vielen Komfort und Nostalgie bringt. Perfekt für Vorspeisen, ist es ein Gericht, das das Erbe feiert und den Gaumen erfreut.