1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 9.5 g | 33% | |
| Zucker | 7.9 g | ||
| Protein | 6.3 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 634.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Chokha
Chokha ist ein lebhaftes Gericht, das aus dem Herzen der indischen Küche stammt und besonders in den Regionen Bihar und Uttar Pradesh gefeiert wird. Hergestellt aus geröstetem Gemüse wie Auberginen, Tomaten und Kartoffeln, wird es mit aromatischen Gewürzen, frischen Kräutern und einem Hauch Senföl vermischt. Diese köstliche Kombination ergibt ein rauchiges, geschmackvolles Gericht, das als Beilage oder Hauptspeise genossen werden kann. Reich an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen ist Chokha eine gesunde Option, die einen Hauch traditioneller Aromen bietet und dabei leicht im Magen liegt. Perfekt für diejenigen, die eine gesunde, vegetarische Mahlzeit suchen!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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